卵磷脂
词语卵磷脂
拼音luǎn lín zhī
卵磷脂基本词义
又称为蛋黄素,被誉为与蛋白质、维生素并列的“第三营养素”
卵磷脂网络解释
卵磷脂
卵磷脂,又称为蛋黄素,被誉为与蛋白质、维生素并列的“第三营养素”,然而,真正了解卵磷脂的人却很少。1844年法国人Gohley从蛋黄中发现卵磷脂,并以希腊文命名为Lecithos(卵磷脂),通用药品名称为Lecithin,也自此揭开了其神秘的面纱。
卵磷脂外语翻译
英语
lecithin (phospholipid found in egg yolk)
法语
phosphatidylcholine
德语
Lecithin, Lezithin (Chem)