煎餅 jiānbǐng[thin pancake made of millet flour,etc ] 糊状的高梁、小麦等在鏊子上烙熟的饼
煎, 拼音为jiān, 笔画为13画, 部首为灬, unicode编码714E, 造字法为形声：从灬、前声, 本义为煎熬, 汉语字典解释：1、 熬：～药。～熬。 2、 烹饪方法，把食物放在少量的热油里弄熟：～鱼。 3、 量词，指中药煎汁的次数：头～。二～。
饼, 拼音为bǐng, 笔画为9画, 部首为饣, unicode编码997C, 造字法为形声：从饣、并声, 本义为古代面食的通称。后指扁圆形的面制食品, 汉语字典解释：1、 圆形薄片或扁圆形的面制食品：～干。烧～。烙～。月～。 2、 像饼的东西：铁～。豆～。～银。
馃, 拼音为guǒ, 笔画为11画, 部首为饣, unicode编码9983, 造字法为形声：从饣、果声, 汉语字典解释：1、 一种油炸的面食：～子。荞麦～。
子, 拼音为zǐ, 笔画为3画, 部首为子, unicode编码5B50, 造字法为象形：像小孩子在襁褓中, 本义为婴儿, 汉语字典解释：1、 古代指儿女，现专指儿子：～女。～孙。～嗣。～弟（后辈人，年轻人）。 2、 植物的果实、种子：菜～。瓜～儿。～实。 3、 动物的卵：鱼～。蚕～。 4、 幼小的，小的：～鸡。～畜。～城。 5、 小而硬的颗粒状的东西：～弹（dàn ）。棋～儿。 6、 与“母”相对：～金（利息）。～母扣。～音（辅音）。 7、 对人的称呼：男～。妻～。士～（读书人）。舟～（船夫）。才～。 8、 古代对人的尊称；称老师或称有道德、有学问的人：孔～。先秦诸～。 9、 地支的第一位，属鼠：～丑寅卯（喻有条不紊的层次或事物的条理）。 10、 用于计时：～时（夜十一点至一点）。～夜（深夜）。 11、 封建制度五等爵位的第四等：～爵。 12、 附加在名词、动词、形容词后，具有名词性（读轻声）：旗～。乱～。胖～。 13
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