【糍粑】糍粑是用糯米蒸熟捣烂后所制成的一种食品。糍粑是用熟糯米饭放到石槽里用石锤或者芦竹(因地方差异,有的也用竹子来代替)捣成泥状制作而成,一般此类型的食物都可以叫做糍粑。
【糍】字典释义(cí)
糍基本解释 例证
1 一种用江米(糯米)做成的食品:~粑。~团。~糕。
糍详细解释 引证
糍
餈 cí
[名]
一种用江米做成的食品 (【英】:rice paste)
【引】
1 宋· 沈括《梦溪笔谈》:色如糯米糍。
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(注)参考资料:以上【糍】字释义主要参考 《新华字典》, 《高级汉语词典》, 《中华字海》 , 《汉语大字典》