胃酸

胃底腺壁细胞分泌的盐酸

胃酸[ wèi suān ]

⒈  胃底腺壁细胞分泌的盐酸。

【英】hydrochloric acid in gastric juice;

胃酸 科普中国

胃酸（gastric acid）指胃液中的分泌盐酸。人胃是持续分泌胃酸的，其基础的排出率约为最大排出率的10%，且呈昼夜变化，入睡后几小时达高峰，清晨醒来之前最低。当食物进入胃中时，胃酸即开始分泌。胃在排空时pH值约在7.0胃酸7.2之间，当食团进入胃中时，pH值可降达2胃酸3之间。