香油


词语香油
拼音xiāng yóu
注音ㄒ一ㄤ 一ㄡˊ
五笔tjim
词性名词

香油基本词义

香油,又叫芝麻油、麻油,是中国传统的调味植物油,它是从芝麻中榨取的油脂,有浓郁的炒芝麻香味。香油味纯正而耐回味,是日常生活中必不可少的调味佳品。无论凉菜、热菜还是做汤,它都堪称点晴之笔。

香油详细解释

香油[ xiāng yóu ]

⒈  从芝麻中榨出的油。

【英】sesame oil;

香油网络解释

香油

香油,北方多称为芝麻油,麻油 ,是从芝麻中提炼出来的,具有特别香味,故称为香油。 按榨取方法一般分为压榨法、压滤法和水代法,小磨香油为传统工艺水代法制作的香油。

其中南阳香油香味地道,源于南阳盆地当地气候所生长的芝麻,南阳盆地位于河南省西南部,地处秦岭山脉与桐柏山脉之间,气候温和、环境宜人、土质肥沃,非常适宜芝麻的生长,被确立为中科院芝麻科技种植示范基地,芝麻香油谓南阳的地道名产。

香油外语翻译

英语

sesame oil, perfumed oil

法语

huile de sésame

德语

Sesamöl (S)​
香油

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