臠 ~ 新华字典

1 瘦。

2 把肉切成块状。

3 肉块。

1 瘦。《説文•肉部》：“臠，臞也。”

2 把肉切成块状。《説文•肉部》：“臠，切肉也。”《正字通•肉部》：“臠，塊割也。”

3 肉块。《淮南子•説林》：“嘗一臠肉，而知一鑊之味。”

臠

臠 luán

〈名〉

【本义】:小塊肉

【造字法】:形聲。从肉。羉( luán )聲。

1 同本義 ([En.] a small slice of meat)

2 量詞。用於塊狀的魚肉 ([En.] slice)。

臠

臠 luán

〈動〉

切肉成塊 (【英】：slice meat up)

臠

臠 luán

〈名〉

【本义】:小塊肉

【造字法】:形聲。从肉。羉( luán )聲。

1 同本義 ([En.] a small slice of meat)

【引】

1 《說文》：一曰切肉，臠也。

2 嘬謂一舉盡臠。——《禮記·曲記》注

3 《淮南子·說林訓》：嘗一臠肉，而知一鑊之味。

【例】

又如:臠臠(切成小塊的肉);臠膾(切成塊的魚肉)

2 量詞。用於塊狀的魚肉 ([En.] slice)。

【例】

如:臠肉(猶言一塊肉。謂其量少)

臠

臠 luán

〈動〉

切肉成塊 (【英】：slice meat up)

【引】

1 《說文》：臠，臞也。

2 《詩·檜風·素冠》：棘人臠臠兮。

3 《齊民要術·作鮓》：取新鯉魚，去鱗訖則臠。

4 《後漢書·邊讓傳》：未受犧牛大羹之和，久在煎熬臠割之間。

【例】

又如:臠制(分割而制伏之);臠割(分割;切碎);臠股(謂割股療疾以示虔敬);臠身(分割身體)

（*引自繁体辞典解释）

（一）​之又音。