蛤蜊肉制成的酱。
⒈ 蛤蜊肉制成的酱。
蛤黎酱是一种酱。
蛤, 拼音为gé,há, 笔画为12画, 部首为虫, unicode编码86E4, 造字法为形声：从虫、合声, 本义为蛤蜊, 汉语字典解释：1、 〔～蜊〕软体动物，壳形卵圆，色淡褐，稍有轮纹，内白色，栖浅海沙中，肉可食。 2、 〔文～〕软体动物，略呈三角形，栖近海沙泥中，有黑白两种，幼时称“棋子蛤”。 3、 〔～蚧〕爬行动物，土黄色，像壁虎，头大，尾部灰色，有红色斑点。中医用作强壮剂。 ,1、 〔～蟆〕青蛙和蟾蜍的统称（“蟆”读轻声）。
黎, 拼音为lí, 笔画为15画, 部首为黍, unicode编码9ECE, 造字法为形声：从黍、利声, 本义为黍胶。以黍米制成。古代用以粘履, 汉语字典解释：1、 众，众多：～民。～庶。 2、 古通“黧”，黑色。 3、 古国名。 4、 姓。
酱, 拼音为jiàng, 笔画为13画, 部首为酉, unicode编码9171, 造字法为形声：从酉、桨省声, 本义为用盐醋等调料腌制而成的肉酱, 汉语字典解释：1、 用发酵后的豆、麦等做成的一种调味品：甜面～。豆瓣～。 2、 用酱或酱油腌制：～菜。～瓜。 3、 像酱的糊状食品：果～。芝麻～。
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