荷包蛋
词语荷包蛋
拼音hé bāo dàn
注音ㄏㄜˊ ㄅㄠ ㄉㄢˋ
五笔aqnh
词性名词
荷包蛋基本词义
荷包蛋 hébāodàn 去壳后在滚油里煎熟的整个儿的鸡蛋
荷包蛋详细解释
荷包蛋[ hé bāo dàn ]
⒈ 去壳后在滚油里煎熟的整个儿的鸡蛋。
【英】fried eggs;
荷包蛋网络解释
荷包蛋 （食物名称）
荷包蛋，是一种常见菜品。
制作方法主要有两种，煎和煮。煎蛋又分单面煎和双面煎两种，单面煎出的荷包蛋较为嫩滑，而双面煎出来的荷包蛋则为香脆为主。荷包蛋因其做法简单，造型美观，加上鸡蛋营养丰富，因而成为十分受欢迎的家常美食。还有一种水煮荷包蛋的做法，是将鸡蛋直接打在沸腾的水中煮制而成，其特色为蛋黄保持圆形不散开，但大多数地区将这种做法称为水铺蛋，以与荷包蛋区别。
荷包蛋外语翻译
英语
poached egg, egg fried on both sides
法语
oeuf poché, oeuf sur le plat cuit sur les deux faces
德语
pochiertes Ei (ohne Schale gekochtes Ei) (S, Ess), Spiegelei (S, Ess), verlorene Eier (S, Ess)
AI解读
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