卷饼

有馅或无馅的一种圆筒形多层饼。

卷饼[ juǎn bǐng ]

⒈  有馅或无馅的一种圆筒形多层饼。

【例】火腿卷饼。

【英】roll-up;

卷饼

卷饼是以面饼包裹冬笋丝、香菇、菜心丝、豆芽各种蔬菜和五花肉等馅料加工制作而成的一种风味小吃，是客家人保持中原风俗的名点。味道鲜美，营养丰富。