英文名是add salt，出自邯郸淳的《寓林折枝》。
加, 拼音为jiā, 笔画为5画, 部首为力, unicode编码52A0, 造字法为会意：从力、从口, 本义为添枝加叶说假话、虚报, 汉语字典解释：1、 增多：增～。追～。～倍。～封。 2、 把本来没有的添上去：～注解。～冕。 3、 把几个数合起来的算法：～法。 4、 施以某种动作：～以。不～考虑。 5、 使程度增高：～工。～强。～剧。 6、 超过：～人一等（形容学问才能超过常人）。 7、 姓。
盐, 拼音为yán, 笔画为10画, 部首为皿, unicode编码76D0, 造字法为形声, 本义为食盐, 汉语字典解释：1、 无机化合物，一种有咸味的无色或白色结晶体，成分是氯化钠，用来制造染料、玻璃、肥皂等，亦是重要的调味剂和防腐剂（有“海盐”、“池盐”、“井盐”、“岩盐”等种类）：～巴。～卤。～分（fèn ）。～田。 2、 〔～酸〕氯化氢的水溶液，是一种基本的化学原料，多用于工业和医药。 3、 化学上称酸类与碱类中和而成的化合物：酸式～。碱式～。
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