柴鸡

腿上无茸毛、雌性所生的蛋缺乏光泽的鸡

柴鸡[ chái jī ]

⒈  腿上无茸毛、雌性所生的蛋缺乏光泽的鸡。

【英】small-sized chicken with no hair on the legs; thin,small hen;

柴鸡

柴鸡，也叫笨鸡，麻鸡。柴鸡具有耐粗饲、适应性、觅食性、遗传性能稳定、就巢性强和抗病力强等特性。饲养柴鸡的成本比较低廉，非常适合家庭养殖。

公鸡5个月出栏，平均体重为3.5斤左右后，母鸡为2.5斤左右；性成熟为5个月，5个月开产；年产蛋量为150柴鸡180枚，平均蛋重40柴鸡45克，蛋壳颜色多为白色、浅褐色；其蛋黄比例大且颜色发黄，蛋清黏稠，卵黄膜较厚，色泽鲜艳。