肴, 拼音为yáo, 笔画为8画, 部首为月, unicode编码80B4, 造字法为原为形声:从月、爻声, 本义为做熟的鱼肉等, 汉语字典解释:1、 做熟的鱼肉等:~馔。菜~。酒~。美酒佳~。
肴肉
词语肴肉
拼音yáo ròu
注音一ㄠˊ ㄖㄡˋ
肴肉详细解释
⒈ 净肉经食盐及硝酸钠腌制后,再用盐水煮熟,取出压紧制成的特色肉制品。香浓味美。以江苏镇江所产最为著名。

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