指耐人寻味。
清·赵翼《瓯北诗话·白香山诗一》：“坦易者多触景生情，因事起意，眼前景，口头语，自能沁人心脾，耐人咀嚼。”
耐, 拼音为nài, 笔画为9画, 部首为而, unicode编码8010, 造字法为会意：从而、从寸, 本义为古时一种剃掉胡须两年的刑罚, 汉语字典解释：1、 忍，受得住：忍～。～久。～人寻味。 2、 古同“奈”，奈何。
人, 拼音为rén, 笔画为2画, 部首为人, unicode编码4EBA, 造字法为象形：像侧面站立的人形, 本义为能制造工具改造自然并使用语言的高等动物, 汉语字典解释：1、 由类人猿进化而成的能制造和使用工具进行劳动、并能运用语言进行交际的动物：～类。 2、 别人，他人：“～为刀俎，我为鱼肉”。待～热诚。 3、 人的品质、性情、名誉：丢～，文如其～。
咀, 拼音为jǔ,zuǐ, 笔画为8画, 部首为口, unicode编码5480, 造字法为形声。从口，且声, 本义为品味，细嚼, 汉语字典解释：1、 含在嘴里细细玩味：～嚼（jué ㄐㄩㄝˊ）（a.细嚼；b.喻对事物反复体会）。含英～华（喻读书吸取精华）。 ,1、 同“嘴”。
嚼, 拼音为jiáo,jué,jiào, 笔画为20画, 部首为口, unicode编码56BC, 造字法为形声、从口、爵声, 本义为以牙磨碎食物, 汉语字典解释：1、 用牙齿咬碎：细～慢咽。味同～蜡。 ,1、 义同（一），用于某些复合词：咀～。 ,1、 〔倒（dǎo）～〕反刍，牛等动物把粗粗咀嚼后咽下去的食物再反回到嘴里细细咀嚼。
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