亦作'果疏'。 瓜果蔬菜的统称。
⒈ 亦作“果疏”。
⒉ 瓜果蔬菜的统称。
果蔬，就是水果和蔬菜的简称。是指可食用的水果和蔬菜，相对于肉食，是食物的一个类别。
果, 拼音为guǒ, 笔画为8画, 部首为木, unicode编码679C, 造字法为象形。甲骨文字形，田象树上结的果实形，在木之上, 本义为果子，果实。这个意义后来曾写作“菓”, 汉语字典解释：1、 某些植物花落后含有种子的部分：～实。～品。～木。结～（①结出果实；②事情的结局或成效）。 2、 结局，与“因”相对：因～。成～。 3、 坚决：～决。～断。 4、 确实，真的：～真。如～。 5、 充实，饱足：～腹。 6、 姓。 ,培养guo3【菓】为异体字①某些植物花落后含有种子的部分：果实。果品。果木。结果（ａ．结出果实；ｂ．事情的结局或成效）。此处无异体字②结局，与【因】相对：因果。成果。③坚决：果决。果断。④确实，真的：果真。如果。⑤充实，饱足：果腹。⑥姓。【裹】的二简字。
蔬, 拼音为shū, 笔画为15画, 部首为艹, unicode编码852C, 造字法为形声：从艹、疏声, 汉语字典解释：1、 可做菜吃的植物（多属草本）：～菜。菜～。布衣～食。
林深未见果蔬地，舍近先闻鸡犬声。 --- [宋代]陆游《访野老》
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