炙 ~ 新华字典

1 烤。

2 烤肉。

3 喻受到熏陶。

1 烤：～兔。焚～忠良。～手可热（热得烫手，喻权贵气焰很盛）。

2 烤肉：脍～人口（美味人人爱吃，喻好的诗文、事物大家都称赞）。

3 喻受到熏陶：亲～（直接得到某人的教诲或传授）。

炙[zhì]

〈动〉

【本义】:烧烤，把去毛的兽肉串起来在火上薰烤

【造字法】:会意。从肉从火。小篆字形，肉在火上烤。

1 同本义 ([En.] broil;roast)

2 烧灼人体 ([En.] burn body)

3 曝晒 ([En.] expose to the sun)

4 受熏陶 ([En.] be nurtured)

5 中药炮制法之一。把药材与液汁辅料同炒，使辅料渗入药材之内 ([En.] a way of make Chinese medicine)

炙[zhì]

〈名〉

烤熟的肉食 (【英】：roast meat)

炙[zhì]

〈动〉

【本义】:烧烤，把去毛的兽肉串起来在火上薰烤

【造字法】:会意。从肉从火。小篆字形，肉在火上烤。

1 同本义 ([En.] broil;roast)

【引】

1 《说文》：炙，炮肉也。从肉，在火上。 按，炮当作灼。

2 《颜氏家训》：火傍作庶为炙字，凡傅于火曰燔，母之而加于火曰炙，裹而烧者曰炮。柔者炙之，乾者燔之。

3 《礼记·曲礼》：毋嘬炙。 疏:“火灼曰炙。”

4 《礼记·礼运》：以烹以炙。

5 《史记·刺客传》：置匕首鱼炙之腹中。

6 《诗·小雅·瓠叶》：有兔斯首，燔之炙之。

7 《乐府诗集·西门行》：饮醇酒，炙肥牛。

【例】

又如:炙煿(烤爆。比喻受折磨);炙肉(烤肉);炙羊(烤羊肉);炙鼠(烤鼠);炙鱼(烧鱼)

2 烧灼人体 ([En.] burn body)

【引】

1 《韩非子·难言》：翼侯炙。

2 《汉书·戾太子传》：炙胡巫上林中。 注:“烧也。”

3 《孟子》：而况于亲炙之者乎。

【例】

又如:炙面(烧灼面孔);炙灼(烧灼)

3 曝晒 ([En.] expose to the sun)

【引】

1 《与山巨源绝交书》：野人有快炙背而美芹子者，欲献之至尊。

【例】

又如:炙灼(曝晒);炙浪(烤人的热浪);炙阳(让太阳曝晒)

4 受熏陶 ([En.] be nurtured)

【引】

1 《红楼梦》：久仰芳名，无由亲炙。

5 中药炮制法之一。把药材与液汁辅料同炒，使辅料渗入药材之内 ([En.] a way of make Chinese medicine)

【引】

1 《红楼梦》：炙甘草八分。

炙[zhì]

〈名〉

烤熟的肉食 (【英】：roast meat)

【引】

1 《官场现形记》：把吃剩的残羹冷炙，翻的各处都是。