【酿】字《说文解字》
《说文解字》许慎原文
醞也。作酒曰釀。从酉襄聲。
《说文解字》大徐本原文
醞也。作酒曰釀。从酉襄聲。女亮切
《说文解字注》
醞也。作酒曰釀。周禮。酒人掌爲五齊三酒。爲猶作也。从酉。襄聲。女亮切。十部。
汉辞宝注解
(注)参考资料：以上【酿】字释义《说文解字》许慎原文为依据后世流传版本还原东汉许慎原稿，《说文解字大徐本》原文为清代陈昌治依北宋徐铉『大徐本』重刊刻本《说文解字》，《说文解字注》为清代段玉裁以『大徐本』为底稿加注。
醞也。作酒曰釀。从酉襄聲。
醞也。作酒曰釀。从酉襄聲。女亮切
醞也。作酒曰釀。周禮。酒人掌爲五齊三酒。爲猶作也。从酉。襄聲。女亮切。十部。
(注)参考资料：以上【酿】字释义《说文解字》许慎原文为依据后世流传版本还原东汉许慎原稿，《说文解字大徐本》原文为清代陈昌治依北宋徐铉『大徐本』重刊刻本《说文解字》，《说文解字注》为清代段玉裁以『大徐本』为底稿加注。
酿百花醽醁 --- [宋代]葛郯《念奴娇（和人）▪阳关西路》
酿熟偕共觞 --- [唐代]张籍《祭退之》
酿泉饮佳客 --- [宋代]赵蕃《寄孙子进昆仲》
酿酒栽黄菊 --- [唐代]李端《赠岐山姜明府》
酿酒闭门开社瓮 --- [宋代]苏轼《次韵王廷老和张十七九日见寄二首▪接果移花看补篱》
酿作九霞仙酝 --- [宋代]李流谦《感皇恩（无害弟生朝作）》
酿此杰魁人 --- [宋代]魏了翁《水调歌头（刘左史光祖生日庆八十）》
酿酒漉松子 --- [唐代]岑参《太一石鳖崖口潭旧庐招王学士》
酿酒邀闲客 --- [唐代]姚合《赠卢大夫将军》
酿之成美酒 --- [唐代]刘禹锡《葡萄歌》
酿熟羊羔炉拥兽 --- [宋代]李曾伯《贺新郎（庚戌和薛制参赋雪韵）》
酿作一杯春 --- [宋代]杨万里《水调歌头•贺广东漕蔡定夫母生日》
时时盏里生红浪。花气酒香清厮酿。 --- [宋代]欧阳修《渔家傲•花底忽闻敲两桨》
香露飞入壶中，仙家九酝，酿百花醽醁。 --- [宋代]葛郯《念奴娇（和人）▪阳关西路》
酿花天。杨柳多情，拂拂带轻烟。 --- [宋代]吴潜《江城子•示表侄刘国华》
纪叟黄泉里，还应酿老春。 --- [唐代]李白《哭宣城善酿纪叟》
采药归来，独寻茅店沽新酿。 --- [宋代]陆游《点绛唇•采药归来》
懒追随。野蔌山肴，村酿可从宜。 --- [宋代]王炎《江城子•癸酉春社》
记前时送春归后。把春波都酿作一江醇酎。 --- [宋代]辛弃疾《粉蝶儿•和晋臣赋落花》
倚阑愁绝。听凤竹声中，犀影帐外，簌簌酿寒轻雪。 --- [宋代]程垓《摸鱼儿•掩凄凉黄昏庭院》
空山雨过，月色浮新酿。 --- [宋代]赵鼎《洞仙歌▪空山雨过》
香也。骚情酿就，书味熏成，这些情也。 --- [宋代]方岳《瑞鹤仙•寿丘提刑》
兰英犹足酿，竹实本无粮。 --- [唐代]王绩《赠李征君大寿》
正烟荭露蓼，飞尘酿玉，第五桥西。 --- [宋代]陈允平《八声甘州（西湖十咏•曲院风荷）》
酿泉饮佳客，采溪荐朝餐。 --- [宋代]赵蕃《寄孙子进昆仲》
榴花新酿绿于苔，对雨闲倾满满杯。 --- [唐代]韦庄《对雨独酌》
这浮幻也难凭仗。何似熏风来岁岁，蔼一家和气如春酿。 --- [宋代]冯取洽《贺新郎（用前韵自寿）》
重酿宫醪，双钩官帖。 --- [宋代]杨伯岩《踏莎行（雪中疏寮借阁帖，更以薇露送之）》
瓮澄雪水酿春寒，蜜点梅花带露餐。 --- [宋代]杨万里《蜜渍梅花》
或从鳥。人諸切
聲。㱕，籒文省。舉韋切〖注〗
，古文歸。